Im Internet für 25,- gekauft. Der Olivenöltest ergab gleich exakt 27% Wasser, also geeicht. Das scheint die ältere Rohrzuckerskala-Variante zu sein. Korrektur nach laves
• <17,0 % -1,8 %
• 17,0 % bis 20,5 % -1,7 %
• >20,5 % -1,6 %
z.B. 81% Brix 100-81=19-1,7==17,3% (17,2 Water-Ablesung):